Sambal teMpe

saMbeL teMpe

foto: sambal tempe, dapurku [otsu,japan]

tempe adalah makanan khas asli indonesia. hampir seluruh rakyat indonesia mengenal salah satu bagian dari menu makanan 4 sehat 5 sempurna. sederhana, enak dan bergizi merupakan nilai yang terkandung dalam sebuah tempe.

kita tahu juga bahwasannya tempe pun telah dijajah oleh bangsa lain. tempe yang asli milik indonesia tercinta itu telah di lisensi oleh Jepang, dan yang menyedihkan adalah orang yang melisensi itu adalah orang indonesia yang telah berubah kewarganegaraannya menjadi kebangsaan jepang :( . ya sudahlah. . . sudah terlanjur dan nasi menjadi bubur. . .

dari pada bubur itu enggak dimakan mending ditambah ayam dan kedelai kemudian ditabur abon sapi khan jadi enak,betul nggak?? :) maksud saya adalah tempe yang lisensinya itu sudah diambil oleh bangsa lain sekarang kita gali potensi apa saja yang bisa di patenkan dari sisi lain tempe yang notabene adalah milik leluhur nenek moyang bangsa indonesia. . .

mari. . . tengok dapur saya!!!

saya akan berbagi resep cara membuat sambal tempe, sisi lain dari tempe yang dipadukan oleh sambal drool

bahan:

  1. tempe yang telah digoreng dan dibumbu bawang dan garam
  2. lombok merah + hijau sesuai selera
  3. bawang sesuai selera
  4. garam secukupnya

jika semua bahan telah tersedia maka campur jadi satu didalam ulekan (cowek), kemudian di ulek dengan kelembutan sesuai selera. kemudian siap di sajikan.

nikmati kelezatan sambal tempe dan hidangkan selagi hangat. . . thumbup

*note: maaf jika tulisan tentang masakan ini kurang lengkap, karena saya hanya koki amatiran . . . :)

Btw, siapa yang mau mematenkan sambal tempe. . . . [buruan!!!!]

the rain is fall. . .

indah jika ada kehangatan dalam kebekuan, bahagia jika harapan mengalahkan asa yang menghadang

menggapai semua cita dan impian dengan kedua tangan.

dulu rasa itu selalu hadir kuat dalam benak saya, mengisi mimpi2 malam saya dan membangkitkan saya untuk dapat selalu menggenggam dengan erat semua cita2 saya. keyakinan saya menatap masa depan terasa sangat jelas, seakan2 sudah hadir dan menanti saya. terbuai dan terlena oleh kesombongan.

sekarang saya kehilangan semuanya, mimpi yang saya cita2kan itu telah memudar di tangan saya, semakin saya melihatnya semakin jelas bentuk lekuk tangan saya. sungguh ingin menahan tetes air mata ini untuk tidak membasahi telapak tangan saya. tapi tetap saja bulan-bulatan air itu menempel di telapak tangan saya.

diluar jendela pun langit sedang menjatuhkan airnya lewat hujan, butiran2 air itu tak mampu saya lihat namun mampu saya rasakan bahwa telah menjadi genangan. gelapnya luar karena malam seperti kelamnya masa lalu saya. dan jatunya air mata ini sama dengan jatuhnya air hujan.

ketika suara hujan memecahkan keheningan, maka suara isak tangis saya memecahkan kesunyian hati saya. air hujan yang jatuh akan menjadi sahara bagi tanah2 gersang. menjadi penumbuh semangat untuk kehidupan baru. yupz….tunas itu akan tumbuh dengan air hujan ini.

atma. . . berhentilah membasahi telapak tangan!!! jadikanlah pelajaran dari air hujan yang turun ke bumi. lihatlah ketika langit menangis dengan air hujannya itu akan menjadi sahara bagi tanah dimuka bumi ini.

Dan tangan yang basah oleh air mata ini jadikan sebagai penyemangat, jadikan sebagai sahara bagi cita2 baru dan jadikan sebagai pembasuh cita2 dimasa lalu yang mungkin bagi Allah tidak layak bagi mu atma. . .

telungkupkan kedua tangan untuk menciptakan suatu kehangatan dan merajut dalam indahnya doa.

membasuh asa yang telah menempel ditelapak tangan saya dengan air mata ini dan menggapai semua cita2 dengan kedua telapak tangan saya.

iringi air hujan yang turun kebumi bersama doa ini untuk selalu mendekatkan diriku pada Mu ya Allah. . . .

foto: http://jonchumusic.blogspot.com/2008/04/let-rain-fall.html

NyUuKoKu [kaNtor imi9raSi]

pagi ini saya berangkat ke kantor imigrasi kota otsu untuk menyelesaikan beberapa berkas kepulangan sementara ke kampung halaman. berangkat dari flat sekitar jam 9 dan tentunya dengan perut kenyang setelah makan “tumis wortel tahu”,hmm . . .  nyammy banget.

seperti biasanya… saya harus naik kaleng berjalan [kereta listrik/densha]. kantor imigrasi berada didepan stasiun otsu, dua stasiun tepatnya dari stasiun dekat dimana saya tinggal. dekat sih sebenarnya, cuma khan nggak mungkin harus jalan kaki, bisa2 tulang kaki saya lepas. . .giggling

setelah menumpuk 5 lembar kertas formulir yang setiap formulir tersebut telah saya isi dengan lengkap dan mudah, ya iya laaah . . tu khan formulirnya pake 3 bahasa pengantar :)

btw hari ini agak sepi, hanya mendapat antrian satu orang, lumayan lah nggak nunggu lama.

petugas imigrasi : “atma san. . . .”       ( “saudara atma. . . .” )

saya : hai. . . watashi desu.       ( iya. . .  saya )

kemudian saya menerima selembar kertas putih kecil [dalam benak saya: loh pak. ko formulir saya diganti jadi kecil gini?? khan tadi formulir yang saya tumpuk ada 5 lembar?? kenapa dikembalikan cuma satu dan kecil lagi ponder] ternyata setelah sedikit berdialog dengan sang petugas 2 lembar formulir dikembalikan untuk kemudian diserahkan ke perusahaan dimana saya bekerja. dan tiga lembar yang lain sebagai data di imigrasi japan.

petugas imigrasi : wakatteru no ka??     ( apakah sudah paham?? )

saya : wakarimashita, arigato. . . .     ( paham,makasih. . . . )

*makasih ya pak imigrasi. . . thumbup

senangnya hari ini. . . semua lancar “ya Allah. . . Alhamdulillah”

paspor

foto: paspor RI dan si “kertas kecil” REENTRANT [otsu,japan]

SAY “NO” TO OSAKE

banner ini hanya bagi anda yang berani mengatakan “TIDAK” pada OSAKE/SAKE.

Osake adalah minuman yang mengandung alkohol tinggi yang dapat menyebabkan kehilangan daya kesadaran. katakan “TIDAK” jika anda memang berani.

silahkan pasang banner gambar dibawah ini.

copy this code for apply it

<div id=”side-bar”>

<img src=”http://atmadjaya.files.wordpress.com/2009/06/sake4.jpg”></a></div>


SAY “NO” TO OSAKE

Lon9 roAd

” hanya sebuah catatan perjalanan panjang “

loN9 roAdfoto: takashima, fukui [winter '08]

hmm. . . ternyata jauh sudah saya melangkah meninggalkan tempat dimana saya dilahirkan. tanah yang selalu menempel di alas kaki saya sudah terganti, bahkan bau tanah itu pun sudah terganti oleh bau tanah coklat yang baru. jejak kaki yang sangat panjang. disetiap jejak kaki langkah yang saya tinggalkan itu pun mengandung banyak arti hidup. nikmat dan rizki dari yang Maha Sempurna dengan segala kesempurnaan didalamnya. jejak langkah yang menghantarkan saya hingga sekarang ini.

ibarat roda yang berputar. suatu saat salah satu sisi roda akan berada di atas dan salah satu sisi roda yang lain akan berada dibawah begitupun sebaliknya. saat sisi bawah roda akan menuju atas pastilah akan melewati sebuah perjalanan yang berat untuk mencapai puncak, dan akan sangat mudah sekali untuk turun kebawah lagi. begitulah hidup perjuangan yang luarbiasa diperlukan untuk mencapai puncak kejayaan dan sangat mudah untuk sebuah kehaancuran hingga tidak bersisa saat kita berada dibawah.

begitu juga langkah yang akan saya injakkan besok, akan banyak sekali pesimpangan hidup, jejak langkah saya besok akan menentukan apakah saya mau terus berjuang untuk rizki dan ridho Allah atau saya bersiap untuk kehancuran dan kegagalan atas pilihan saya. saya sadar bahwasannya sudah ada rambu-rambu disetiap persimpangan hidup, rambu-rambu yang telah dibawa oleh sang pembawa risalah kebenaran. merah,kuning dan hijau itu telah jelas bagi saya untuk selalu tetap berada dijalan yang hanif.

Ya Allah. . .

ampuni dosa saya atas jejak kaki saya yang membekas di setiap tempat dosa dan maksiat

Ya Allah. . .

kuatkan saya untuk jejak kaki yang akan saya injakkan besok untuk menuju jalan yang hanif

Ya Allah. . .

sertakanlah jejak kaki saudara-saudara saya untuk selalu di sebelah saya dalam jalinan silaturohmi

Ya Allah. . .

ridhoi jejak kaki langkah saya dan lindungilah dari setiap persimpangan yang menyesatkan

semoga saya bisa membuat jejak kaki untuk kebaikan di jalan yang masih panjang ini hingga satu saat nanti jejak kaki saya terhenti :) , amien. . .

i cAn’t sTaNd to FLY. . .

setelah hampir dua tahun berlalu dan setelah semua rindu terasa sesak di dada, akhirya saya dapat bernafas lega. kemudahan yang saya dapatkan dalam mencari izin cuti kepulangan ke tanah air telah disetujui. senang dan sYukur yang dapat saya panjatkan dalam doa. penantian yang panjang untuk segera menapakkan kaki di tanah air, dan mecium bau tanah yang sejak lahir talah menjadi pijakan saya. ah. . . senangnya hati ini.

kepulangan ini terasa seperti mimpi, mimpi yang tidak pernah terbayang sama sekali dalam benak saya. betapa tidak, saya sama sekali tidak ada rencana untuk cuti kepulangan ke tanah air, tapi mendadak hati ini meminta untuk segera pulang ke tanah air, suara bunda yang dengan lembutnya selalu memanggil nama saya disetiap tawa,tidur dan lamunan saya “Pulang lah nak”. . . kata2 itu yang selalu terngiang-ngiang di ruang hati saya. cintai Umi saya ya Allah melebihi Engkau mencintai hamba sejak hamba di dalam kandungan hingga sekarang.

kuatkan hambamu ini ya Allah. . . dalam menanti hari keberangkatan yang terasa semakin lama dan waktu yang semakin tidak mau berputar. waktu yang seakan-akan mempermainkan detik jarumnya seolah-olah jumlah jam melampaui 24jam dalam sehari, sehari serasa seminggu, seminggu serasa sebulan. saya harus berjuang supaya aku segera terbangun dari tidur dan mewujudkan mimpi.

” i can’t stand to fly ” itulah yang ada dalam benak saya saat ini, doakan saya semoga diberi kemudahan dan kekuatan untuk menahan bulu sayap2 saya mengepak, bersiap mengayun perlahan-lahan untuk membuat angin pendorong yang akan mendorong tubuh saya keatas. simpan kemilau indah bulu-bulu sayap saya hingga nanti bertemu dengan bunda saya, kemilau yang akan saya persembahkan untuk orangtua tercinta saya. kemilau tentang apa saja yang mampu membuat bunda saya bahagia. semoga kemilau indah bulu-bulu sayap saya mampu menjadi pelangi buat bunda saya, amien. . .

aN9eL wiN9s

foto: http://pixdaus.com

neXt “aT iMm9raTion oFfice, Otsu sHi9a jaPan” . . . v^_9

diA yaN9 seLaLu meNemaNiku

bRowN cuP

foto: in my  room, maTshuda manShon, shi9a jaPan

 

diA. . .

seLALu meneManiKu daLam diAm, taNpa meN9eLuh, taNpa beRucap. maAfkan saYa yaN9 teLah meLaLaikaNmu, peRhatian yaN9 eN9kau beRikan diKaLa meNemaNi aKu siAn9 daN maLam, meRubaH keSunYian meNjadi seBuah peRtemaNan.

diA. . .

puN teLah meNun9u diseTiap raSa haUsku. eN9kaU saN9at beRarti ba9iku, leBih daRi saHabat daN leBih daRi seoRang ciNta seJati.

 

a bRown cuP [ChaiRo cOppU],makaSih ya. . sUDah Mau meNemaNiku 2 taHUn iNi

 

[iRo-iRo 9a AtTa keDo, oMae maDa toNari ni aRu daTta, aRi9aTou na. . .]

 

 

12. . . . ????

kemarin saya mencoba menengok tulisan2 terdahulu saya yang sudah lama saya tinggalkan dalam blog terdahulu. sedikit terasa gemuruh dalam jiwa, memanas, sedih dan timbul emosi yang meluap2 karena kenangan lama kembali terusik. 

tulisan saya tentang angka 12 ternyata memang mengandung arti, bahwasannya ada peristiwa yang tidak akan pernah saya lupakan dan tidak akan pernah hilang dalam perjalanan hidup saya. peristiwa maha dahsyat yang menimpa saya ternyata terjadi pada bulan 12. ah.. peristiwa yang membuat saya hancur karena sebuah penghianatan.

bulan 12 tahun 2008 merupakan akhir dari masa lalu dan awal dari masa mendatang. sebuah pintu gerbang dari kegelapan kepalsuan menuju cahaya penuh hikmah. cahaya putih itu sudah bersinar, sinarnya tidak menyilaukan, seakan menyusup kalbu dan terasa hangat dihati.

pertanyaan tentang angka 12 itu kini jelaslah sudah, angka yang selalu janggal ketika saya lihat.

hope 12/08 is final answer, Irhamna Ya IlahiRobbi. . . .

Foto langka untuk albuM keNAngan

oLeh2 langka untuk kanangan bagi saya, yang saya peroleh saat naik kereta listrik dari shiga sampai tokyo saat liburan musim semi kamarin, kejenuhan yang luarbiasa selama hampir 12 jam. akHirnya terdapat hikmah yang tersimpan dalam kejenuhan, 2 buah oleh2 foto buat album kenangan. . . .  

*pic 1

shinkansen

foto: Shinkansen, lokasi Hamamatsu 

 

*pic 2

FUJI mountain

foto: Fuji mountain, lokasi Shizuoka

 

foto shinkansen diambil saat rel kereta yang saya naiki sejajar dengan rek kereta shinkansen, sedangkan Gunung Fuji memiliki keindahan tersendiri yaitu dipuncak masih meninggalkan salju. 

walaupun gambar tidak begitu baik karena hanya menggunakan kamera ponsel Softbank Samsung 707SCII dan dalam kondisi bergerak serta terhalang kaca kereta. tapi sudah cukup bagi saya, cukup untuk mengisi album kenangan…

Athan Basic 3.5 [software Adzan]

adzansetiap muslim tentunya akan mengingat waktu sholat, apalagi masih di lingkungan yang muslim tentu akan mendengar dengan mudah suara merdu muadzin dari pengeras di atas tower2  masjid. tetapi jika di lingkungan yang bukan non muslim pasti akan sangat sulit mendengar suara merdu adzan. bagi seorang muslim yang tahu akan ketentuan dan kewajiban kepada Dzat Pencipta pasti akan mencari cara sendiri, karena seseorang yang mencintai allah senantiasa akan mencari cara sendiri untuk dapat mendekatkan diri kepada allah. tentu saja dengan cara2 yang sesuai syariat islam, yaitu al qur’an dan hadist.

salah satu caranya untuk memudahkan mengingat waktu sholat adalah dengan software Athan Basic 3.5 yang dibuat dan diedarkan secara free dan berbayar oleh http://www.islamicfinder.org/. karena program ini ada 2 versi yaitu gratis dan mbayar. silahkan gunakan yang gratis, dan jangan khawatir walaupun kita pake yang gratis tetap saja bisa menikmati suara adzan dengan suara merdu para muadzin dari seluruh dunia :)

compatibility athan basic 3.5 for  windows ( 98, 2000, NT, ME, XP & Vista )

kecanggihan teknologi saat ini memang memudahkan kita untuk mengapai segala hal, yang tadinya sulit dan rumit akan menjadi mudah. Allah Dzat Maha sempurna telah memberi kita akal sehat dan sempurna menurut porsi masing2 manusia, betapa Allah sangat sayang kepada kita. saya harus terus belajar dan belajar untuk menambah pengetahuan yang saya miliki, semoga allah memudahkan jalan saya untuk tetap menimba ilmu. . amien

jika temen – temen merasa kesulitan atau bingung mendownload di http://www.islamicfinder.org/ silahkan mendownload disini ngacirngacir

 

« Older entries